Complètement zinzin du zinc !
Le zinc, oligo-élément majeur dans nombre d’actions métaboliques, n’a qu’un seul défaut : l’organisme ne sait pas le stocker. D’où l’importance d’un apport quotidien pour éviter tout un petit chapelet de symptômes de période hivernale comme la fatigue, le rhume, les dermatites… Pistez-le sur la liste de courses pour une cuisine aux petits oignons.