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Quel poisson choisir pour pas faire pleurer ta mer ?

Laissez tomber les écailles saumonées, privilégiez les mordus d’hameçons au bout d’une ligne, tentez l’exotisme en renouant avec les espèces locales : voici nos conseils pour mettre dans votre assiette un poisson plus durable.

Belles plantes recherchent appartement passionnément

Justine Jeannin, jeune pousse instagrameuse aux cheveux rouges, vit au milieu des plantes vertes. Dans son appartement, elle a trois fois plus de pots que de mètres carrés. Nous l’avons rencontrée et cueilli ses conseils pour l’imiter.

Et si votre jardin devenait une forêt à croquer ?

Imaginez un jardin où tout ce qui pousse se mange. Où il n’y a qu’à tendre le bras pour s’alimenter sur la branche. Ouvrez les yeux, prenez une grande inspiration dans les forêts comestibles du monde entier et créez votre jardin d’Éden.

Le rire vert, nouvel humour noir ?

Peut-on rire de tout, hein ? Question écologie, une nouvelle bande de joyeux drilles fait passer ses messages sur fond de grosse déconnade. On s’en paye une bonne tranche (garantie sans OGM) ?

L’agroécologie expliquée à ma mère

Permaculture, agriculture raisonnée, agroforesterie… Dans l’agriculture, les concepts fleurissent chaque année avec le printemps. Parmi les petits derniers, l’agroécologie. Voici idées et principes à retenir pour faire le tour d’un mouvement qui pourrait un jour dépasser la bio.

Tatie a dit : « Le bio, ça n’existe pas ! »

La revoilà ! Cette semaine, elle nous en a sorti une bonne, Tatie Pod’vache. Elle a dit : Bah d’abord, le bio ça n’existe pas. Ou alors c’est juste parce que les autres à côté ils traitent. Elle a marmonné marketing de bobos ou un truc comme ça. On lui a servi un verre et, comme la…

Tatie a dit : « L’insecte, c’est l’ennemi de l’agriculteur »

À chaque fois c’est la même chose ! Après le dessert, quand elle boit son digeo, Tatie Pod’vache ramène sa fraise… C’est fou : des certitudes, elle en a plein ! Mais elle tombe rarement juste. Cette semaine, elle nous a dit : Les insectes ce sont les ennemis des agriculteurs. On a failli s’étrangler et puis on lui a…

Je suis écolo mais… Voyage en paradoxie !

On aimerait bien être 100 % écolo-compatibles, seulement voilà, nous autres êtres humains ne sommes pas à une contradiction près. Comment vivre avec nos paradoxes idéalo-écolo-conso et gagner notre paradis sans gaz à effet de serre ni pesticides ? Suivez notre feuille de route en papier recyclé.

Respirez, vous êtes dans une prairie

Depuis quelques mois, les mauvaises nouvelles concernant le climat nous font lever les yeux vers le ciel, oubliant que notre salut se trouve peut-être sous nos pieds. Et si les pimprenelles, achillées et autres campanules captaient le carbone mieux que personne ? Voyage au cœur des prairies fleuries, là où l’air est toujours plus vert…

De la tisane dans le Beaujo’

Il y a ceux qui font chabrot et coupent leur soupe avec du vin et Romain des Grottes qui, dans le Beaujolais, dorlote sa vigne à grandes lampées de tisane. On goûte ?

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