Compote au sirop de gingembre, sablé, crème de chèvre
Dans l’assiette de Fabienne, restauratrice et Responsable de la Ruche de Gradignan (Gironde), c’est 10 fois meilleur ! Elle nous donne les secrets de sa compote pomme-poire au sirop de gingembre qui réveille les matins froids de l’hiver.