Par Arthur De Grave, 19 avril 2017

Vous les Français, dès que vous passez à table, vous passez la moitié du temps à parler de ce que vous avez mangé la veille, et l’autre à débattre de ce que vous allez manger le soir ! Les étrangers ont bien raison : chez nous, la boustifaille, ça ne doit pas être pris à la légère. Qu’est-ce qu’on mange ? Voilà bien la question qui nous obsède tous, de 7 à 77 ans. Sauf quand on rentre en phase de campagne présidentielle… Allez savoir pourquoi !

Bon, c’est vrai : cette campagne présidentielle – marquée par les retournements, les fluctuations sondagières et les les affaires – ne s’est pas tout à fait déroulée comme prévue. A l’heure où j’écris ces lignes, bien malin celui qui pourrait vous donner avec certitudes le nom des deux finalistes qui seront désignés dimanche. C’est bien simple: même Paco Rabanne, Paul le Poulpe et Jacques Attali ont lâché l’affaire. C’est dire. Mais peu importe.

Quelle que soit l’issue du scrutin, une échéance électorale de cette importance aurait dû être l’occasion pour notre pays de se poser les bonnes questions quant aux orientations futures qu’il souhaite se donner. Pour le débat d’idées apaisé, on repassera !

Dommage, parce que l’alimentation et l’agriculture de demain sont des sujets qui méritent mieux. On ne peut pas les expédier à coup de formules toutes faites, en trente secondes chrono au milieu d’un débat télévisé de quatre heures. En passant les programmes agricoles (et pas que !) des principaux prétendants à la magistrature suprême, nous avons voulu, à notre bien modeste échelle, contribuer à redonner à ces enjeux la place qu’ils méritent.

Bien manger – pour soi, pour les siens, pour la planète – ça nous concerne tous. C’est une question d’agriculture, bien sûr, mais aussi de santé, d’écologie et de culture. Les crises agricoles qui se succèdent ces dernières années ne sont pas le fruit du hasard, mais bien le symptôme d’un modèle agro-industriel à bout de souffle. Comment sortir de cette impasse ? Comment réinventer une agriculture qui ne néglige ni les paysans, ni les consommateurs, ni l’environnement ? Bien sûr, nous avons bien deux ou trois idées. Nous sommes aussi convaincus que la route pour réinventer l’agriculture est longue et difficile. Mais ceux qui briguent le trône du monarque présidentiel, qu’en pensent-ils, eux ?

Nous espérons qu’après avoir parcouru notre dossier, vous y verrez un peu plus clair. De mon côté, j’espère également que vous aurez passé un bon moment ! Décrypter les programmes présidentiels avec une touche d’humour n’était pas qu’un effet de style : l’ironie a l’immense avantage de loger tout le monde à la même enseigne ! Et comme le meilleur des projets de société comporte toujours ses zones d’ombre… Vous vous en doutez : notre but n’était surtout pas de donner une consigne de vote quelconque. Mais quoi qu’il en soit, dimanche, allez voter, sinon c’est parti pour cinq ans au pain sec et à l’eau !

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Jean-Luc Mélenchon : votre boîte chaude, avec ou sans quinoa ?

François Fillon : open rillettes ou cinq ans de vaches maigres

Emmanuel Macron : le surgelé de Picardie

Benoît Hamon : Finistère doux-amer

Marine Le Pen : la Walkyrie de Saint-Cloud

*Oui, nous savons bien qu’il y a 11 candidats en lice. Ce n’est pas que nous ne les aimons pas, mais nous n’avions tout simplement pas le temps et les ressources pour tous les passer au grill avant le premier tour !