Green New Deal : un million de voix ignorées au sujet des pesticides

En décembre 2019, la Commission européenne a annoncé une révolution écologique, un « New Deal » visant à rendre l’agriculture verte et saine. Alors, que s’est-il passé ? Pourquoi cet accord n’a-t-il pas été conclu ?

Politiques de l’UE : Votez pour une nouvelle PAC qui soutient la transition agroécologique !

Actuellement, 80 % des fonds de la PAC (Politique Agricole Commune) sont attribués à seulement 20 % des exploitations agricoles en Europe en raison d’un système de subventions néfaste : Plus l’exploitation est grande, plus la subvention est élevée. Au lieu de cette tendance, la PAC devrait soutenir une transition agroécologique juste pour tous. De…

Un passage vers une alimentation locale et durable : Les villes repensent leur avenir

Alors que les grandes villes restent fortement dépendantes des aliments importés, la question de l’autosuffisance locale devient de plus en plus urgente. À travers l’Europe, des initiatives innovantes émergent pour promouvoir des systèmes alimentaires plus locaux et durables, redéfinissant les paysages urbains et ouvrant la voie à des communautés plus résilientes et adaptables.

La Résurgence des Raisins Rebelles : comment les cépages résistants remodèlent la viticulture européenne

Longtemps partiellement interdits, les cépages résistants font leur grand retour dans nos vignobles comme dans nos jardins privés. Ces cépages, en constante évolution, pourraient bien être la solution pour une viticulture plus écologique et adaptée au changement climatique. Découvrez comment ces vignes rebelles redessinent le paysage viticole européen, en France mais aussi en Italie et…

Une agriculture résiliente face au changement climatique

La production agricole a toujours été soumise à la variabilité naturelle des précipitations, de la température et d’autres conditions météorologiques. Ce qui change maintenant, c’est que les phénomènes météorologiques deviennent de plus en plus fréquents et extrêmes : Vagues de chaleur, chutes de neige inattendues, pluies, parfois torrentielles, qui se sont répétées ce printemps, semaine…

Qui sont les vrais Héros de l’écologie ?

Qui sont les garants de la durabilité de la planète ? Certains diront les politiques, d’autres les mouvements écologistes… nous, nous choisissons les agriculteurs comme héros de l’écologie. 

Gérer une Ruche : l’activisme vert bon pour les quartiers

Aimez-vous l’endroit où vous vivez ? Et si oui, pour quelle raison ? C’est certainement un privilège de vivre dans un environnement que vous aimez. Il peut y avoir de nombreuses raisons à cela : Une bonne relation avec vos voisins, le petit café à proximité, des activités récréatives, des aires de jeux pour les…

Les nouveaux bergers angevins

Brebis, chien de berger et transhumance. Ce champ lexical évoque sans équivoque les troupeaux de moutons arpentant les prairies alpines à la belle saison. Et pourtant, aucun sommet enneigé ne se dessine à l’horizon de ce récit. Il est question ici de Thomas Vauthier, éleveur de brebis sur les coteaux herbeux bordant la Loire entre…

Thomas Desvaux, sur un arbre perché

À l’heure où d’aucuns comme Thomas Brail, se lève pour sauver les arbres que l’on abat sans discernement, en campant notamment à leur cime, nous avons eu envie de rencontrer un arboriste-élagueur sensible… Qui sont ceux que l’on nomme bien volontiers les « écureuils » et qu’ont à nous apprendre ces grands enfants qui passent…

Vivace : chez Laura et Baptiste, cuisine instinctive et engagée en Bretagne

Vivace [adj. fem.] qui fait preuve de vie, de dynamisme, d’enthousiasme. plante qui vit plus de 2 ans, en fleurissant à plusieurs reprises. qui est doté d’une forte vitalité, bâti pour vivre longtemps.

Maître moutardier, le petit métier qui monte au nez

Bonne pâte, un ancien chef cuisinier a usé de créativité et de débrouillardise pour faire revivre une certaine idée de la moutarde, uniquement composée d’ingrédients locaux. Pari tenu : son condiment est dément. 

Leurs pâturages dynamiques font tourner les têtes

Ces Hollandais cultivent peut-être la meilleure herbe d’Occitanie ! À la ferme des Gooskens, poules, vaches, ânes, chèvres et chevaux se relayent tous les jours dans un ballet bien coordonné pour optimiser l’or vert des prairies et limiter leur empreinte environnementale. Prenez votre élan, on se lance dans « l’agriculture en mouvement ».

Des fruits exotiques made in France pour garder la banane

Leur passion porte ses fruits. Papayes, mangues et bananes bio ont élu domicile chez Fred et Lili, qui ont réussi à acclimater une cinquantaine de variétés tropicales dans leurs serres froides à quelques kilomètres de la Méditerranée. Jusqu’à produire un rhum 100 % métropolitain.

Pêcheur d’étang, une vie au son des cigales

Grégory Angulo mène bien sa barque. Aux commandes de son bateau, de son restaurant et de sa conserverie, le marin audois incarne une petite pêche traditionnelle qui remonte la côte.

Du pain et de l’humain

La clientèle patiente tous les jours dehors pour acheter son pain à la boulangerie utopiste et bio Bella Ciao à Avignon (84). Utopiste ? On vous raconte pourquoi. Reportage dans la cité des Papes.

Lisaqua, la crevette autrement !

À St-Herblain en banlieue nantaise, les locaux de Lisaqua ressemblent à un hangar industriel lambda. Pourtant la légère odeur de vase qui effleure les narines met la puce à l’oreille. Ce n’est pas un simple entrepôt de déménageur comme l’indique la pancarte de l’entreprise voisine. Et pour cause, il se produit ici chaque année 10…

Mathilde Roger-Louët, paysanne glacière : « Certaines de mes vaches sont des spécialistes de la glace au chocolat »

À Avessac, en Loire-Atlantique, Mathilde Roger-Louët fabrique des glaces à partir du lait de ses vaches. À l’approche de Noël, elle se lance dans la préparation de bûches glacées, le fruit d’un long travail en amont.

Un cidriculteur, des pommes et des moutons

Le titre suggérant la fable, poursuivons dans cette veine : le récit se tient sur la presqu’île du Cotentin, au pays des arbres qui finissent en bulles. Le trentenaire Damien Férey produit du cidre en famille grâce à son troupeau de moutons, comme l’enseigne la tradition.

En Corse, le renouveau du cédrat

Immersion à Barrettali pour découvrir l’ancêtre du citron : le cédrat, et plus particulièrement le cédrat corse. Un fruit à la chair douce qui fait la fierté des habitants de l’île, mais qui a bien failli disparaître à la fin du XXᵉ siècle.

Des vignes à l’ombre des arbres

Dans le massif du Pilat, surplombant le Rhône, le domaine Pierre-Jean Villa expérimente la vitiforesterie : des vignes entourées d’arbres qui les protègent de la chaleur, retiennent l’eau et fertilisent les sols.