Nous n’avons pas encore trouvé la recette magique pour prolonger le hâle d’été ni enfermer les rayons du soleil dans une boîte. Mais mettre les légumes d’été en bocal pour les déguster toute l’année, ça, on sait faire !
Pour approfondir
Références
Réduire ses déchets, faire soi-même, limiter son empreinte carbone, favoriser la biodiversité, s’initier à la décroissance (oui, même pas peur !) : avec ce guide malin et astucieux, la Ruche qui dit Oui ! vous donne 1000 bonnes idées pour agir joyeusement et réussir votre transition écologique à la maison.
Juste un détail : comment fait on tenir le bocal dans la casserole… c’est le jeu des culbutos !
Bonjour, il ne faut pas que le bocal soit immergé pour stériliser?
Merci!
Bah, c’est justement marqué « Immergez… » pour la dernière étape, donc oui ?