Depuis toujours, on partage le pain… et si on en profitait pour partager nos idées ? Lors de notre reportage dans la Sarthe, nous avons eu la preuve qu’une boulangerie permet à son village de rester vivant. Pour ce deuxième épisode, discutons avec trois invités, pour qui le pain est bien plus qu’un aliment !
Marie-Pierre Cournot est pasteure de l’Église protestante unie de France. Elle rompt le pain tous les dimanches dans sa paroisse.
Katell Sinou conduit, au sein de l’association 360 degrés sud, un projet collectif de four à pain itinérant à Clichy-sous-Bois.
Enfin, Adriano Farano est défenseur d’un pain qui fait du bien et créateur du laboratoire “Pane Vivo” à Paris.
Bonne écoute !
Écoutez L’Esprit du ventre, le nouveau podcast de Oui ! le mag. Chaque mois un aliment choisi pour nourrir notre réflexion sur la société, deux formats pour alimenter la discussion.
Rendez-vous tous les 15 jours, d’abord en reportage, puis en studio autour d’une table pour faire gargouiller nos cerveaux et cogiter nos estomacs !
Disponible sur vos plateformes préférées.
Une émission écrite et présentée par France Oberkampf
Réalisation : Juliette Médevielle
Habillage musical : Roudoudou
Mixage : Benoit Thuault
Coordination : Bergamote Barruel-Fort
Une production originale wave.audio