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Un autre abattoir est possible

Dans les abattoirs, c’est la crise. Une crise économique. Une crise éthique. Et quand des petits producteurs se battent pour élever leurs animaux avec les meilleurs soins, ils voient trop souvent leur travail saccagé en fin de course. Il existe cependant des solutions pour abattre les animaux plus dignement. On s’y met quand ?

Les fleurs du mal : une autre histoire du cannabis

Rares sont les fleurs sujettes à controverses. Peu de personnes critiquent durement les tulipes, les pétunias ou les orchidées. Depuis toujours en revanche, la fleur de cannabis inquiète autant qu’elle séduit, tout en jouant un rôle important dans l’industrie, la médecine, ou encore la culture populaire. Surtout, c’est un produit agricole, et non des moindres, […]

Quand les invendus arrivent à bons porcs

A la Ferme des 4 étoiles dans les Yvelines, les porcs de Jean-Baptiste Galloo sont nourris aux invendus du supermarché voisin. Donner de la confiture à des cochons n’a jamais été aussi écologiquement bon.

On a rencontré les amerindiens du Loiret

Sur les côteaux de la région verdoient des petits bosquets, entre les chapelles abandonnées et les vieux villages de grès. Et puis là, dans le creux d’une rivière, dépassent les pointes de quelques étonnants tipis blancs. C’est la terre de Virginie, Jérôme et leurs quatre enfants. Pour le solstice d’été, ils organisaient une grande cérémonie à […]

Ils claquent tout pour retourner à la terre (épisode 1)

Les citadins sont de plus en plus nombreux à quitter leur studio une pièce pour s’offrir une nouvelle vie au vert. Parmi eux, les trentenaires qui claquent la porte de la Villette et de leur bureau. Lubie adulescente, retour de bâton de berger ou exode durable d’une nouvelle génération ? Juliette a suivi certains d’entre […]

Un dîner presque paparfait

La Ruche-Mama compte plus de 70 salariés. Parmi eux, une minorité d’hommes, et parmi eux, une minorité de pères. C’est que la moyenne d’âge est basse. Mais le niveau est élevé ! Ces papas nourriciers rivalisent d’inventivité pour maintenir le fragile équilibre alimentaire de leurs petits. Qui est le meilleur ? À vous d’en juger !

Weeakt : faites tourner vos B.A !

Vous connaissez Weeakt ? Un réseau social de « bonnes actions » que l’on partage avec les copains pour leur donner envie d’en faire tout autant. Nous on l’a testé.

Darwin, la pratique de l’évolution

À l’heure où l’on échafaude en grandes pompes la future COP 21, à Bordeaux, l’ancienne caserne militaire Niel consolide les fondations d’un gigantesque laboratoire de transition. Co-working, fablabs, ferme urbaine, ateliers de réparation de vélos, skate park, restaurant bio… Darwin : 30 000 m2 pour inventer un nouvel écosystème bien dans son XXIe siècle.

Recyclage au jardin : les astuces de Tonton Eric

Eric est un obsessionnel. Du recyclage dans son jardin. Pas question qu’un brin d’herbe ne soit jeté à la poubelle. Tout doit être va-lo-ri-sé. Herbe coupée, tonte de haies, taille de fruitiers, voici ses astuces testées pour de vrai pour tout recycler.

L’ortie, du piquant dans l’assiette

C’est la hantise des petits et des grands en balade les jambes nues… l’ortie qui d’un simple contact nous démange ! Mais saviez vous qu’équipés d’une paire de gants cette plante vous surprendra en cuisine ?

Un lit au pré : éloge de la simplicité

S’immerger dans l’univers d’une vraie ferme d’aujourd’hui en goûtant au luxe ultime de la simplicité d’hier ? On a testé (et approuvé) l’aventure d’Un lit au pré à la ferme du Moncel.

L’électro recyclée bagnoletaise, c’est la prochaine grande tendance

Oubliez la minimale berlinoise. La trance goa, c’est fini. L’acide jungle de Boston, c’est mort. Faites place à la musique écologique de Bagnolet (93). Elle s’invente au quotidien dans les locaux de la Lutherie Urbaine, une association qui recycle de vieux objets trouvés pour inventer ses propres instruments. Et tous les publics sont conquis. Mardi […]

L’alimentaire, au coeur de la transition : 5 questions à Rob Hopkins

Fondateur du mouvement des villes en transition, enseignant en permaculture, Rob Hopkins distille les énergies positives partout dans le monde. Pour lui, il n’existe pas de petits projets, tous font avancer le monde qui, à terme finira par pencher du bon côté. Nous l’avons croisé au OuiShare Fest.

La crème solaire, c’est moi qui la fais !

Enfin le voilà, cet astre tant attendu depuis des mois, il vient nous réchauffer le cœur et nous offre le plein de vitamine D mais pour en profiter sans se soucier des méchants UV, quoi de mieux que la protection solaire maison ?

Chocolat cru dernier cri

D’un côté des pâtes à tartiner qui tuent à petit feu l’Amazonie, de l’autre du chocolat cru qui valorise les peuples qui y habitent. Porte-parole d’une alimentation bien vivante qui ne fait pas monter la température, Frédéric Marr nous a ouvert les portes de sa chocolaterie Rrraw à deux pas de Paris.  

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