Langouët, village d’irréductibles Bretons en route vers l’autonomie alimentaire

Vingt ans déjà que la commune bretonne a choisi la voie du développement durable, au point d’en devenir un petit laboratoire. Elle expérimente maintenant la BioClimHouse, une maisons écolo aux toits-potagers. Le projet sortira-t-il un jour de terre ?

Bruno, apiculteur d’entreprise

Bruno Gerelli installe des ruches sur les pelouses ou les toits des petites et grosses entreprises grenobloises. Tout au long de l’année, il se fait le gardien de ces abeilles citadines et transmet sa passion bourdonnante à des salariés ravis. 

Un an de compost collectif

Composter partagé en ville ? L’idée est audacieuse. Pourtant, de Nantes à Toulouse, le compostage des épluchures se fait de plus en plus collectif. À Paris, tout un immeuble s’est converti à ce nouveau tri. À l’heure de la première récolte, Juliette revient sur une première année de pratique. À vos notes !

Ferme bio à Marseille nord : des fromages et des barres

C’est au pied des barres de la cité phocéenne que Marie a choisi de faire brouter ses chèvres. Rencontre avec une bergère plus bitume que fleur des champs.

Le combat des « guérilleros de la greffe » a porté ses fruits

Leur combat ? Greffer des fruits sur les arbres des villes pour les rendre comestibles. Découverte d’un mouvement américain qui pourrait bien essaimer de ce côté de l’Atlantique.

Cette semaine je passe l’éponge dans ma rue

D’ici 2050, près de 70 % des êtres humains vivront en ville, alors comment faire pour verdir son cœur et ses trottoirs ? Cette semaine, j’ai pris mon balai de sorcière, ma bêche et ma baguette magique pour embellir mon quartier.

« Manger pour qu’il en soit ainsi »

Il y a les aliments que l’on aime, il y a ceux dont on rêve, ceux qu’on achète, ceux qu’on cuisine, ceux qu’on mange sur le pouce… La foultitude de nos choix alimentaires a un impact déterminant sur le monde dans lequel on vit. C’est en partant de cette réflexion que l’urbaniste Carolyn Steel a…

Entrez en guérilla jardinière, lancez vos bombes de graines

Trop de voitures, de bitume, de grisaille dans votre ville ? Pas assez de pistils, d’étamines et de pollen ? Il est temps de passer à l’action.

Top 5 des villes les plus locavores : à Bordeaux (n°1) on met les bonnes adresses dans sa poche.

Dernière étape de notre tour de France des villes les plus locavores, après Lyon, Paris, Périgueux et Lille. And the winner is… Bordeaux ! La capitale d’Aquitaine est au centre d’un impressionnant réseau de producteurs en vente directe. Une richesse à découvrir en un coup de pouce avec la toute récente appli mobile Adresses Gourmandes.

Top 5 des villes les plus locavores : A Lille (2e position), la cueillette à la ferme, ça nous botte !

Après Lyon (5e), Paris (4e) et Périgueux (3e), voici Lille, sur la deuxième marche du palmarès des villes locavores. A quelques encablures de la capitale du Nord, les pommes en libre-service  n’attendent qu’un coup de mitaine pour descendre de leur branche.

Top 5 des villes les plus locavores : Périgueux (3e position) met le bio local au menu des tout petits.

Après Lyon et Paris, nous voici à Périgueux, 3e au palmarès des villes locavores. Chez le petit poucet du classement, on installe des producteurs pour nourrir les enfants.