On les a attendues, on les a détestées de se faire porter pâles pendant plusieurs semaines … Voilà enfin, le grand retour des asperges. Qui sont ces grandes demoiselles ? Quelques réponses aux questions que vous vous posez forcément.
En Nord-Pas-de-Calais, Thierry et Martine élèvent une centaine de chèvres et interrogent les usages agricoles conventionnels. Découverte.
Ils fournissent trois Ruches alsaciennes et respirent le bonheur dans le pré. Bienvenue à la ferme des Embestchés, à 30 minutes de Colmar et 750 mètres du niveau de la mer.
Au cœur de l’Alsace du bon vin et de l’histoire, Clarisse a rejoint le réseau de la Ruche qui dit Oui ! Côté pile : comme responsable de Ruche, côté face : comme productrice. Rencontre.
