Tous les desserts n’exigent pas de poser un après-midi de RTT ni de se farcir l’encyclopédie de la pâtisserie. Celui-ci est particulièrement simple sauf si l’on n’a ni pommes ni four. Dans ce cas, il vous faudra passer au café direct.
| Les 5 ingrédients de la semaine | À piocher dans votre placard |
|---|---|
| 6 pommes rubinette (ou autres pourvu qu'elles aient un joli nom) | 4 noix de beurre salé |
| 2 c. à s. de miel | Rien d'autre |
| 4 pruneaux | Nada |
| 1 poignée de cerneaux de noix | Nichts |
| 2 c. à s. de confiture de framboise | لا شيء |
1.Simple comme bonjour
Coupez les pommes en deux et évidez-les avec une petite cuillère, installez-les dans un grand plat à gratin partie creuse vers le haut.
2.Rapide comme l’éclair
Hachez ensemble les noix et les pruneaux au couteau, ajoutez le miel et la confiture de framboise, farcissez les demi-pommes comme vous pouvez (plutôt avec les mains quand même) et déposez une noisette de beurre sur chaque.
3.Facile comme tout
Préchauffez le four à 180°C.
Enfournez le plat pour 20 à 25 minutes et servez chaud avec fierté et aussi un peu de crème si vous voulez !
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Stylisme et photos © E. Fénot / D. Brunet – 180°C
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