Et si votre jardin devenait une forêt à croquer ?

Imaginez un jardin où tout ce qui pousse se mange. Où il n’y a qu’à tendre le bras pour s’alimenter sur la branche. Ouvrez les yeux, prenez une grande inspiration dans les forêts comestibles du monde entier et créez votre jardin d’Éden.

10 chiffres pour faire le tour de notre alimentation

Comment mange-t-on aujourd’hui ? Que met-on dans notre assiette ? Comment nouons-nous notre serviette ? Et le gaspillage on en parle ? Radioscopie de notre alimentation en 10 chiffres.

Le truc qui fait vraiment peur

Paradoxes ?

OMG des OGM !

L’instant magique

Local, vous avez dit local ?

Le rire vert, nouvel humour noir ?

Peut-on rire de tout, hein ? Question écologie, une nouvelle bande de joyeux drilles fait passer ses messages sur fond de grosse déconnade. On s’en paye une bonne tranche (garantie sans OGM) ?

De l’air !

L’agroécologie expliquée à ma mère

Permaculture, agriculture raisonnée, agroforesterie… Dans l’agriculture, les concepts fleurissent chaque année avec le printemps. Parmi les petits derniers, l’agroécologie. Voici idées et principes à retenir pour faire le tour d’un mouvement qui pourrait un jour dépasser la bio.

Problème de gruyère, vous avez deux heures

Tatie a dit : « Le bio, ça n’existe pas ! »

La revoilà ! Cette semaine, elle nous en a sorti une bonne, Tatie Pod’vache. Elle a dit : Bah d’abord, le bio ça n’existe pas. Ou alors c’est juste parce que les autres à côté ils traitent. Elle a marmonné marketing de bobos ou un truc comme ça. On lui a servi un verre et, comme la…

Tatie a dit : « L’insecte, c’est l’ennemi de l’agriculteur »

À chaque fois c’est la même chose ! Après le dessert, quand elle boit son digeo, Tatie Pod’vache ramène sa fraise… C’est fou : des certitudes, elle en a plein ! Mais elle tombe rarement juste. Cette semaine, elle nous a dit : Les insectes ce sont les ennemis des agriculteurs. On a failli s’étrangler et puis on lui a…

« Renouer avec les paysans, les restaurateurs peuvent le faire en sortant la tête de Paris »

Guillaume Müller, à la tête du restaurant parisien Garance, s’approvisionne grâce à sa ferme en Haute-Vienne depuis 2016. La démarche révèle un nouveau modèle économique et éthique aux restaurateurs de la capitale encore cantonnés aux entreprises agroalimentaires.

Je suis écolo mais… Voyage en paradoxie !

On aimerait bien être 100 % écolo-compatibles, seulement voilà, nous autres êtres humains ne sommes pas à une contradiction près. Comment vivre avec nos paradoxes idéalo-écolo-conso et gagner notre paradis sans gaz à effet de serre ni pesticides ? Suivez notre feuille de route en papier recyclé.

Respirez, vous êtes dans une prairie

Depuis quelques mois, les mauvaises nouvelles concernant le climat nous font lever les yeux vers le ciel, oubliant que notre salut se trouve peut-être sous nos pieds. Et si les pimprenelles, achillées et autres campanules captaient le carbone mieux que personne ? Voyage au cœur des prairies fleuries, là où l’air est toujours plus vert…

Jennifer Murzeau : « L’être humain s’adapte mais devient un peu con quand il est privé de nature »

Jennifer est une urbaine béton de chez béton. Déconnectée de la nature, elle s’est offert une immersion dans les bois, sans eau ni nourriture pendant une semaine. L’objectif ? Se plonger dans cette réalité organique et faire corps avec notre écosystème. De retour sur le macadam, elle en a fait un livre La vie dans…

De la tisane dans le Beaujo’

Il y a ceux qui font chabrot et coupent leur soupe avec du vin et Romain des Grottes qui, dans le Beaujolais, dorlote sa vigne à grandes lampées de tisane. On goûte ?

Drèches codes

Elles sont dans la drèche et fières de l’être. Ici et là, des entrepreneuses imaginent une deuxième vie pour ce déchet des brasseries artisanales. Faites mousser !

10 astuces pour lombricomposteur sans envahisseurs (sans mouches quoi !)

Écoutez, moi je voulais bien faire pour la planète alors je me suis fabriqué un lombricomposteur dans mon 20 m² et j’ai nourri chaque jour mes petits vers d’épluchures. Seulement voilà, mon composteur d’amour et mon appart sont désormais envahis de petites mouches et l’ambiance Camargue en été ce n’est pas trop mon truc… Je…