Du bon usage du caca

Les toilettes, chez Juliette, ce n’est pas qu’un projet de couple : c’est aussi un projet de société. Comment peut-on nourrir de si grandes ambitions dans le petit coin ? Elle vous explique tout.

Le kéfir, boisson miracle (et presque gratuite)

On raconte que les peuples du Caucase pouvaient vivre jusqu’à 110 ans sans être malades… Leur secret ? Une boisson qui regorge de bonnes bactéries, de vitamines et de protéines : le kéfir. Aujourd’hui, on vous explique tout sur le sujet – on vous donne même la recette ! Et si, même avec ça, vous n’atteignez pas 110 ans, vous ne…

L’agriculture urbaine ça pousse, la preuve par 5 !

L’agriculture grimpe sur les toits, plonge dans les sous-sols et s’infiltre dans les ruelles. Logique, 80% de l’Humanité se concentrera bientôt dans les villes. Pour la sérieuse FAO (Food and Agriculture Organization), le développement de l’agriculture urbaine serait l’une des clés de notre survie alimentaire. On s’offre un tour du Monde des initiatives qui poussent sur le bitume ?

Matthieu, l’apôtre du flexitarisme

Matthieu Toucas est un hyperactif passionné qui consacre tout son temps à la cuisine, mais pas n’importe laquelle ! Il imagine sans cesse de nouvelles façons de la faire, verte, saine et jolie. Surtout, il milite pour faire connaître le flexitarisme. Entre deux missions, il a quand même trouvé le temps de nous recevoir…

Ils plaquent tout pour se mettre au vert (épisode 2)

Dans la série, j’ai 30 ans, je claque tout pour mettre les mains dans la terre : Emmanuelle et Loïc. Ils viennent de dire adieu à la grande ville de Paris pour se lancer dans une micro-ferme à Loudun. Témoignages.

Ils claquent tout pour retourner à la terre (épisode 1)

Les citadins sont de plus en plus nombreux à quitter leur studio une pièce pour s’offrir une nouvelle vie au vert. Parmi eux, les trentenaires qui claquent la porte de la Villette et de leur bureau. Lubie adulescente, retour de bâton de berger ou exode durable d’une nouvelle génération ? Juliette a suivi certains d’entre […]

Sois belle et mange !

Entre Madonna et Gwyneth Paltrow qui se shootent au pissenlit, Beyoncé qui ne jure que par le bouillon de poulet, Jenifer qui se purifie au citron, nombreuses sont les stars à piocher dans l’assiette pour se refaire une beauté. Que doit-on manger pour être belle ? Juliette nous dresse la liste des courses.

Tour du monde des défis écolos

T’es cap de te passer de sucre ? De vivre sans emballage ? De ne jamais acheter ni coca-cola ni sushis ? Partout dans le monde, des super héros tentent de relever de nouveaux défis écolos. Vous les suivez ?

La déshydratation ça conserve !

Comment conserver fruits et légumes sans passer par la phase conserve ou congélateur ? En les assoiffant. Juliette assèche tout ce qu’elle trouve sur son passage et nous livre son mode d’emploi.

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