Que la personne qui n’a jamais eu de mites alimentaires dans sa cuisine lève la main. Moi, ça m’est arrivé il y a quelques jours. J’allais me faire un super risotto quand j’ai découvert que mes bocaux débordaient de mites en train de se régaler de mon riz ! Je vous ai demandé sur les…

Disons-le : j’adore cuisiner, mais franchement, je n’ai pas de bol. Chaque fois que j’essaie de bien faire, ça tourne au drame. Pour sortir de cette spirale de l’échec, je me suis dit que vous pouviez m’aider. Tenez, la semaine dernière, ma purée a brûlé et la casserole de ma mamie avec. Désespérée, je vous ai présenté…

C’est décidé, je fais ma propre bière ! Fini les MachinBrau sans saveur ou les IPA aux noms imprononçables, cet été ce sera ma bière, ma bataille. Bienvenue dans ma cuisine, je vous montre comment faire de la potion magique !

Les légumes lacto-fermentés sont remplis de probiotiques bons pour notre flore intestinale et faciles à révéler si nous leur donnons assez d’amour, on essaye ?