Par Marie Cochard, 3 janvier 2018

Green smoothie « de saison »

Non vous n’allez pas vous transformer en géant vert, en Shrek ou en Hulk à la première gorgée de ce smoothie… Restez bien assis car celui-ci risque de changer vos vies ! Le secret, quand on mélange fruits et légumes frais, c’est de trouver le bel équilibre en aromatisant les végétaux avec des épices ou d’autres parfums… Allez, on prend son courage à deux mains ?

Lavez les ingrédients un à un, découpez-les grossièrement avant de jeter ces derniers dans votre blender avec de l’eau. Mixez le tout jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse. Savourez (si, si, c’est bon, on vous le promet !). Pour un smoothie moins épais, ajoutez peu à peu davantage de liquide.

> À la question : pourquoi se torturer avec des légumes verts ? On répond : parce qu’ils sont les plus riches en micronutriments, qu’ils sont une source de fibres, de vitamines, de protéines, de chlorophylle, d’antioxydants et de minéraux et qu’ils aident à oxygéner le corps et la peau.

Élixir « auto-épuration »

Versez tous les ingrédients dans une casserole. Chauffez sur la cuisinière à feu doux. Savourez devant un bon feu de cheminée, après une séance de yoga ou au cours d’une randonnée (prévoyez un thermos dans ce cas).

> Pauvres en graisses, dépourvues de cholestérol et riches en vitamine B, les boissons végétales sont idéales pour notre santé. La cardamome, quant à elle, stimule les fonctions cérébrales, réduit les ballonnements et limite les remontées acides quand le curcuma, riche en fer, agit sur les douleurs articulaires et prévient les ulcères (parce qu’il s’assimile assez mal seul, mieux vaut le consommer mélangé à une matière grasse telle que le « lait »)…

Pipi du dragon « boisson énergisante TRÈS puissante »

Le saviez-vous ? Le pipi du dragon est LA boisson officielle du blog la France Crue ! Allez on s’y met. Passez le tout au blender ou à l’extracteur (en ayant pris soin d’ôter l’écorce des citrons), ou à l’ancienne, utilisez une râpe et un presse-agrumes. Filtrez au besoin avec un chinois et voici votre pipi du dragon. Versez-en un soupçon, recouvrez d’eau bien chaude, buvez d’une traite. Cette boisson peut également être dégustée au cœur de l’été. Pour la version rafraîchissante, agrémentez simplement le liquide de glaçons. Rien de tel que ce breuvage pour éradiquer un rhume persistant.

> Pourquoi ces ingrédients ? Parce que le citron contient en grande quantité antioxydants et vitamine C (qui stimulent le système immunitaire) et parce qu’il est le roi des antiseptiques, antibiotiques et des antiviraux ! Quant au cas du curcuma, anti-inflammatoire, non content de faciliter notre digestion, il améliore la qualité de notre peau et de nos os ! Le gingembre, lui aussi anti-inflammatoire, est de surcroît un analgésique naturel hors pair (comprendre anti-douleur).

Allez, re-mettez-moi trois shots s’il vous plaît !