À Pont-de-Claix, la cantine restaure le lien local
Deuxième épisode. Pour la cuisine centrale de la cité iséroise Pont-de-Claix, fournie notamment par le Gaec de Sainte-Luce en fromage, les élus et les services municipaux ont pris quelques années d’avance sur la nouvelle loi Egalim pour proposer 60 % de produits de qualité dont 40 % bio, à tendance régionale plutôt qu’industrielle.