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Traon Bihan, ferme bio ouverte sur la vi(ll)e

Dans le quartier Saint-Pierre à Brest, Valérie Lazennec et Philippe Nicol, brestois pur beurre, fabriquent dans leur ferme des yaourts bio pour les cantines scolaires. Ils prouvent, chaque jour, que les champs ont toute leur place en ville.

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