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Halte champêtre pour les gardiens de la bonne table

En bordure de la départementale D671, à quelques kilomètres de la frontière qui sépare l’Aube du Châtillonnais, on trouve cet ancien dépôt de trains. Laissé à l’abandon par la SNCF, il abrite aujourd’hui un restaurant locavore de haute voltige alimenté par un hectare de potager.

Le Glou Guide nouveau est là !

Si la plupart des guides classiques sur le vin flatte les connaisseurs et intimide les néophytes, il en est un qui devrait être entre toutes les mains : le Glou Guide. Nouvelle bible des amateurs de vins naturels, il répertorie 150 références de vins naturels à 15 euros maximum, prix caviste.

De la tisane dans le Beaujo’

Il y a ceux qui font chabrot et coupent leur soupe avec du vin et Romain des Grottes qui, dans le Beaujolais, dorlote sa vigne à grandes lampées de tisane. On goûte ?

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