Danny, un vrai pêcheur flamand

Pas facile de se lever quand mon réveil sonne à 4h30 du matin. Mais le monde de la pêche m’appelle. Je prends le premier bus pour Nieuport avec les yeux mi-ouverts. Pendant ce temps, les pêcheurs ont déjà terminé tout un voyage.

« Les circuits courts sont une première étape pour redémarrer un système alimentaire devenu fou »

Voilà quelques semaines qu’ont débuté les États généraux de l’alimentation. La Ruche qui dit Oui ! qui, depuis 6 ans, apporte une réponse concrète à ces enjeux de Manger mieux, Manger juste résume dans ce manifeste son point de vue sur la question.

Rendez-vous au salon de l’agriculture

À quelques semaines des élections présidentielles, la Ruche qui dit Oui ! sera présente au Salon international de l’agriculture et invite le public à prendre le pouvoir dans son assiette. Au sein de la Ferme digitale, elle souhaite montrer comment les citoyens, grâce au numérique, peuvent reprendre leur alimentation en main.

Se nourrir du meilleur : la Ruche au Salon de l’agriculture

Pour cette nouvelle édition du Salon international de l’agriculture (27 février au 6 mars 2016), La Ruche qui dit Oui ! invite à comprendre les enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui et à examiner les solutions de demain. Pas d’idées pré-machées, pas de dogmes réchauffés, sur son stand (hall 4, C22) on réfléchit, on se questionne, on […]

Tous à poêle au bureau !

À La Ruche qui dit Oui, nous disons non ! Non aux repas expéditifs, aux mauvais sandwichs et aux assiettes réchauffées à la va-vite ! Nous voulons cuisiner, tous les midis et tous ensemble, parce que c’est moins cher, plus convivial et surtout meilleur en bouche. Et nous ne sommes pas seuls ! Alors pour mettre en […]

Eleveurs sur la paille, cochons sur le béton

Hier matin, j’ai vu des cochons. Des cochons en plein air, dans une ferme de Normandie. Ils couraient, ils dormaient à l’ombre d’un pommier, ils mangeaient… comme des cochons. Leurs éleveurs semblaient sereins. Ils étaient quatre. Quatre pour 15 cochons, 4 vaches et 35 chèvres. Quatre sur 18 hectares à transformer leur lait en fromage, […]

Edito : « Ne mâchons plus les yeux fermés »

L’exercice se répète trois fois par jour. Ouvrir la bouche pour se nourrir. Manger, avec ces choses qui poussent dans la nature, se transforment sur des tapis d’usine, grandissent sous la pluie, se gorgent de pesticides. Ou pas.