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12 heures dans la vie de Paul, boulanger bio qui démarre tôt

Au petit matin, alors tout le monde est encore endormi dans les Monts du Lyonnais, les boulangers s’affairent au fournil de Longessaigne. Paul est l’un d’entre eux. Chaque mercredi matin, il malaxe et pétrit sans machine ni artifice dans le fournil de la commune. Prêt pour une visite aux aurores ?

Pharmacie au naturel pour passer l’hiver

L’hiver est propice à tous les maux : la toux, la fièvre, la grippe, le blues, les doutes philosophiques… Avant de vous ruer sur la chimie, voici quelques petits conseils naturels pour vivre heureux, même quand la nuit tombe avant l’heure du goûter !

Consommer responsable sans finir sur la paille ?

Pour consommer bio et écolo, faut-il avoir les poches aussi rembourrées qu’un cochon industriel nourri au maïs transgénique ? Vous n’y êtes plus. Il suffit de changer légèrement de cap et d’habitudes. Mode d’emploi au jour le jour avec Justine.

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