L’automne sonne la saison des courges et leur longue conservation nous permet d’en profiter jusqu’à la fin de l’hiver. Pour certain, c’est un peu long car nous pouvons tourner en rond sur les façons de le cuisiner, alors que c’est d’une richesse infinie.

Merveille des potagers, la courgette plantée au printemps nous donne des fruits à profusion tout l’été.