Anciennement libraire, Denis fabrique désormais du pain, mais pas n’importe lequel. Il porte une attention particulière aux matières premières, pourqu’elles soient issues de l’agriculture biologique !

Productrice de fruits comme les mirabelles, les quetsches et les coings, Nadège les distille artisanalement pour proposer de délicieuses boissons. Elle a également découvert une nouvelle passion grâce à son métier : la fabrication de vinaigre de fruits.

Créateur d’une micro-laiterie artisanale, Jean transforme du lait biologique local en différents desserts. Valoriser les délicieuses et saines matières premières de son territoire lui tient à cœur.