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Et si la terre était un bien commun ?

« La terre appartient à ceux qui la travaillent », scandaient les paysans qui suivaient Emiliano Zapata pendant la révolution mexicaine dans leur lutte contre les oligarchies foncières ; “terre et liberté” exigeaient les milices anarchistes espagnoles pendant la guerre civile, qui avaient compris qu’une société libre ne pouvait se construire que sur la base…

Pour une nouvelle culture alimentaire, ancrée dans la tradition

Le commerce local contre la folie de la grande distribution. L’histoire des avocats venant du Chili. Depuis combien de temps avaient-ils été récoltés ? Sont-ils arrivés par avion ? Ou ont-ils été réfrigérés et expédiés par bateau ? Et si cet avocat ne coûtait que 50 centimes, combien resterait-il pour les producteurs chiliens ?

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