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10 trop bonnes idées pour tirer les châtaignes du feu

Allez ouste tout le monde dehors ! Sortez les bottes, les parkas et les paniers et profitez de l’automne pour ramasser des châtaignes dans les bois. Avec, vous en ferez des crèmes à tartiner, des lotions, des potions et même des attrape-rêves.

Un malteur n’arrive jamais seul

Sans eux, pas de bière. Les malteurs artisanaux ne sont pourtant qu’une petite poignée en France. Parmi eux, les Malteurs Échos qui produisent du malt en Ardèche. Chez eux, tout est pensé et fait collectivement au service de la filière. Visite.

Notre avenir se joue dans notre assiette (et sur les écrans du festival Alimenterre)

Il ne vous reste plus que quelques jours pour profiter du festival AlimenTERRE, organisé dans 600 communes en France et une douzaine de pays. Huit documentaires ont été sélectionnés parmi une centaine pour cette dixième édition du festival organisé par le Comité français pour la solidarité internationale. Domitille les a tous vus et vous livre…

Petites vendanges entre amis

Ils sont près de 300 000 chaque année. 300 000 vendangeurs saisonniers à couper les grappes, à noircir leurs mains et leurs ongles. Cette année, Domitille était aussi de la partie. Les mains tailladées, elle a repris son clavier pour nous raconter son expérience au domaine du Mouton noir en Ardèche.

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