Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, tous les dimanches sur le marché de Wazemmes à Lille, l’association  La Tente des Glaneurs récupère des centaines de kilos de produits invendus et les redistribue à un public en situation économique précaire.  Reportage dans le second plus grand marché d’Europe en compagnie de Jean-Loup Lemaire, ancien chef et fondateur de la…