Les preuves scientifiques sont irréfutables. Pourtant, elles ne sont pas appliquées pour minimiser les conséquences des pesticides. Les premières études animales, dans les années 1990, ont mis en évidence des problèmes hormonaux ou démographiques dus à l’exposition environnementale aux substances toxiques généralement contenues dans ces intrants. Une relation extrapolable à l’humain, à travers l’exposition alimentaire.